Pobierz
Kolacja

Smażone tofu z fasolką szparagową i ryżem

Ok. 493 kcal, 34 g białka, 44 g węglowodanów i 19 g tłuszczu w porcji. Pasuje na kolację, a przygotowanie zajmuje ok. 25 min.

WegańskieBez laktozyWysokobiałkowe

Smażone tofu z fasolką szparagową i ryżem - ok. 493 kcal w porcji
493kcal
34 gbiałka (28% energii)
44 gwęglowodanów
19 gtłuszczu
10 gbłonnika
25 minprzygotowanie

Składniki (1 porcja)

Przygotowanie

  1. Ryż ugotuj w osolonej wodzie według opisu na opakowaniu.
  2. Tofu osusz, pokrój w kostkę i smaż na oleju 6-8 minut, aż się zrumieni, a potem zdejmij z patelni.
  3. Na tę samą patelnię wrzuć fasolkę, paprykę w paskach i posiekany czosnek, wlej 3-4 łyżki wody i smaż pod przykryciem 5-6 minut, aż fasolka zmięknie, ale zostanie chrupiąca.
  4. Dodaj tofu, sos sojowy, imbir i chili, wymieszaj i podawaj z ryżem.

Mrożona fasolka szparagowa też się nada - wrzuć ją na patelnię bez rozmrażania i smaż kilka minut dłużej.

Wartości odżywcze w porcji

W porcjiIlość
Kalorie493 kcal
Białko33,8 g
Węglowodany44 g
w tym cukry8,5 g
Błonnik9,9 g
Tłuszcz19 g
w tym nasycone2,6 g
Sól2,2 g

Kalorie i makro policzyliśmy dla podanych gramatur z naszej tabeli kalorii. Białko daje 28% energii, węglowodany 36%, a tłuszcz 35%. Składniki ważysz w postaci podanej w przepisie: kaszę, ryż i makaron na sucho, a mięso i ryby na surowo, chyba że przepis mówi inaczej.

W których jadłospisach jest ten przepis

Ten przepis znajdziesz w gotowych jadłospisach na 7 dni - z porcjami dopasowanymi do kaloryczności planu:

Wartości odżywcze są przybliżone - zależą od konkretnych produktów i sposobu przygotowania. Przepis ma charakter informacyjny i nie zastępuje indywidualnej diety od dietetyka. Jak liczymy kalorie przepisów.

Podobne przepisy