Obiad · Kolacja

Tofu z brokułem i sezamem

Ok. 565 kcal, 46 g białka, 18 g węglowodanów i 34 g tłuszczu w porcji. Pasuje na obiad i kolację, a przygotowanie zajmuje ok. 20 min.

WegańskieBez laktozyWysokobiałkoweLow carb

Tofu z brokułem i sezamem - ok. 565 kcal w porcji
565kcal
46 gbiałka (33% energii)
18 gwęglowodanów
34 gtłuszczu
15 gbłonnika
20 minprzygotowanie

Składniki (1 porcja)

Przygotowanie

  1. Tofu osusz ręcznikiem papierowym i pokrój w kostkę. Brokuł podziel na różyczki, a paprykę pokrój w paski.
  2. Na patelni albo w woku rozgrzej olej sezamowy i obsmaż tofu na złoto ze wszystkich stron. Odłóż na talerz.
  3. Na tę samą patelnię wrzuć brokuł i paprykę i smaż 4-5 minut. Dodaj przeciśnięty czosnek, imbir i chili.
  4. Dodaj tofu i sos sojowy, wymieszaj i posyp uprażonym sezamem.

Jeśli potrzebujesz bardziej sycącego obiadu, podaj tofu z ryżem albo kaszą gryczaną.

Wartości odżywcze w porcji

W porcjiIlość
Kalorie565 kcal
Białko45,9 g
Węglowodany18,2 g
w tym cukry8,6 g
Błonnik14,6 g
Tłuszcz33,8 g
w tym nasycone4,7 g
Sól2,4 g

Kalorie i makro policzyliśmy dla podanych gramatur z naszej tabeli kalorii. Białko daje 33% energii, węglowodany 13%, a tłuszcz 54%. Składniki ważysz w postaci podanej w przepisie: kaszę, ryż i makaron na sucho, a mięso i ryby na surowo, chyba że przepis mówi inaczej.

W których jadłospisach jest ten przepis

Ten przepis znajdziesz w gotowych jadłospisach na 7 dni - z porcjami dopasowanymi do kaloryczności planu:

Wartości odżywcze są przybliżone - zależą od konkretnych produktów i sposobu przygotowania. Przepis ma charakter informacyjny i nie zastępuje indywidualnej diety od dietetyka. Jak liczymy kalorie przepisów.