Kolacja

Miska z bulgurem, kurczakiem i warzywami

Ok. 452 kcal, 36 g białka, 40 g węglowodanów i 14 g tłuszczu w porcji. Pasuje na kolację, a przygotowanie zajmuje ok. 25 min.

Bez laktozyWysokobiałkowe

Miska z bulgurem, kurczakiem i warzywami - ok. 452 kcal w porcji
452kcal
36 gbiałka (33% energii)
40 gwęglowodanów
14 gtłuszczu
9 gbłonnika
25 minprzygotowanie

Składniki (1 porcja)

Przygotowanie

  1. Bulgur gotuj w osolonej wodzie ok. 10 minut, odcedź i przestudź.
  2. Pierś natrzyj solą, pieprzem i kminem rzymskim, a potem smaż na połowie oliwy po 5 minut z każdej strony.
  3. Pomidory i ogórka pokrój w kostkę, natkę posiekaj i wymieszaj z bulgurem, sokiem z cytryny, resztą oliwy i miętą.
  4. Ułóż na wierzchu pokrojonego kurczaka.

Bulgur z warzywami dobrze smakuje na zimno, więc całą miskę możesz przygotować dzień wcześniej i zabrać na wynos.

Wartości odżywcze w porcji

W porcjiIlość
Kalorie452 kcal
Białko35,7 g
Węglowodany39,6 g
w tym cukry5,6 g
Błonnik9,3 g
Tłuszcz14,3 g
w tym nasycone2,2 g
Sól0,2 g

Kalorie i makro policzyliśmy dla podanych gramatur z naszej tabeli kalorii. Białko daje 33% energii, węglowodany 37%, a tłuszcz 30%. Składniki ważysz w postaci podanej w przepisie: kaszę, ryż i makaron na sucho, a mięso i ryby na surowo, chyba że przepis mówi inaczej.

Wartości odżywcze są przybliżone - zależą od konkretnych produktów i sposobu przygotowania. Przepis ma charakter informacyjny i nie zastępuje indywidualnej diety od dietetyka. Jak liczymy kalorie przepisów.