Tabela kalorii · Sosy i dodatki

Majonez - kalorie i wartości odżywcze

100 g majonezu to 680 kcal, 1 g białka, 0,6 g węglowodanów i 74,9 g tłuszczu. 1 łyżka majonezu (ok. 14 g) to ok. 95 kcal.

Porcja
Majonez, 100 g680 kcal2845 kJ
Białko1 g1% energii
Węglowodany0,6 g0% energii
Tłuszcz74,9 g99% energii
Błonnik
0 g
Cukry
0,6 g
Sól
1,59 g

Wartości odżywcze: majonez

SkładnikW 100 g% RWS*1 łyżka (14 g)
Wartość energetyczna680 kcal2845 kJ34%95 kcal397 kJ
Tłuszcz74,9 g107%10,5 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone11,7 g59%1,6 g
Węglowodany0,6 g0%0,1 g
w tym cukry0,6 g1%0,1 g
Błonnik0 g-0 g
Białko1 g2%0,1 g
Sól1,59 g27%0,22 g
Woda21,7 g-3 g

* RWS - referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ / 2000 kcal). Węglowodany bez błonnika, tak jak na etykietach w UE.

Ile kalorii ma majonez?

Kalorie i makroskładniki w typowych porcjach. Inną wagę przeliczysz w kalkulatorze na górze strony.

PorcjaKalorieBiałkoWęglowodanyTłuszcz
1 łyżeczka5 g34 kcal0,1 g<0,1 g3,7 g
1 łyżka14 g95 kcal0,1 g0,1 g10,5 g
Czubata łyżka25 g170 kcal0,3 g0,2 g18,7 g
100 g680 kcal1 g0,6 g74,9 g

Witaminy i składniki mineralne

W 100 g majonezu najwięcej jest witaminy K (217% RWS) i witaminy E (27%). Pokazujemy składniki, których w 100 g jest co najmniej 2% RWS.

SkładnikW 100 g% RWS
Fosfor21 mg3%
Cynk0,2 mg2%
Selen2,3 µg4%
Foliany5 µg3%
Witamina B120,12 µg5%
Witamina A16 µg2%
Witamina E3,3 mg27%
Witamina D0,2 µg4%
Witamina K163 µg217%

Majonez na tle innych produktów

Majonez ma najwięcej kalorii w 100 g spośród sosów i dodatków w naszej tabeli. Tak wypadają produkty z kategorii sosy i dodatki o zbliżonej kaloryczności (kcal w 100 g):

  1. Passata pomidorowa38 kcal
  2. Sos sojowy53 kcal
  3. Ketchup101 kcal
  4. Mleko kokosowe197 kcal
  5. Majonez680 kcal

Najczęstsze pytania

Ile kalorii ma 1 łyżka majonezu?
1 łyżka majonezu (ok. 14 g) to ok. 95 kcal: 0,1 g białka, 0,1 g węglowodanów i 10,5 g tłuszczu.
Ile kalorii ma 100 g majonezu?
100 g majonezu to 680 kcal (2845 kJ).
Ile białka ma majonez?
Majonez ma 1 g białka w 100 g, a 1 łyżka majonezu - ok. 0,1 g.
Ile węglowodanów ma majonez?
W 100 g majonezu jest 0,6 g węglowodanów przyswajalnych, w tym 0,6 g cukrów, a do tego 0 g błonnika.

Źródło danych: USDA FoodData Central, baza SR28 - „Salad dressing, mayonnaise, regular” (NDB 04025). Polskie nazwy i porcje: redakcja EatSee. Wartości są przybliżone - zależą od odmiany, wielkości i sposobu przygotowania, a przy produktach paczkowanych dokładne dane podaje etykieta. Strona ma charakter informacyjny i nie zastępuje porady lekarza ani dietetyka. Aktualizacja: . Jak przygotowujemy tabelę kalorii.