Wartości odżywcze: majonez
| Składnik | W 100 g | % RWS* | 1 łyżka (14 g) |
|---|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 680 kcal2845 kJ | 34% | 95 kcal397 kJ |
| Tłuszcz | 74,9 g | 107% | 10,5 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 11,7 g | 59% | 1,6 g |
| Węglowodany | 0,6 g | 0% | 0,1 g |
| w tym cukry | 0,6 g | 1% | 0,1 g |
| Błonnik | 0 g | - | 0 g |
| Białko | 1 g | 2% | 0,1 g |
| Sól | 1,59 g | 27% | 0,22 g |
| Woda | 21,7 g | - | 3 g |
* RWS - referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ / 2000 kcal). Węglowodany bez błonnika, tak jak na etykietach w UE.
Ile kalorii ma majonez?
Kalorie i makroskładniki w typowych porcjach. Inną wagę przeliczysz w kalkulatorze na górze strony.
| Porcja | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|
| 1 łyżeczka5 g | 34 kcal | 0,1 g | <0,1 g | 3,7 g |
| 1 łyżka14 g | 95 kcal | 0,1 g | 0,1 g | 10,5 g |
| Czubata łyżka25 g | 170 kcal | 0,3 g | 0,2 g | 18,7 g |
| 100 g | 680 kcal | 1 g | 0,6 g | 74,9 g |
Witaminy i składniki mineralne
W 100 g majonezu najwięcej jest witaminy K (217% RWS) i witaminy E (27%). Pokazujemy składniki, których w 100 g jest co najmniej 2% RWS.
| Składnik | W 100 g | % RWS |
|---|---|---|
| Fosfor | 21 mg | 3% |
| Cynk | 0,2 mg | 2% |
| Selen | 2,3 µg | 4% |
| Foliany | 5 µg | 3% |
| Witamina B12 | 0,12 µg | 5% |
| Witamina A | 16 µg | 2% |
| Witamina E | 3,3 mg | 27% |
| Witamina D | 0,2 µg | 4% |
| Witamina K | 163 µg | 217% |
Majonez na tle innych produktów
Majonez ma najwięcej kalorii w 100 g spośród sosów i dodatków w naszej tabeli. Tak wypadają produkty z kategorii sosy i dodatki o zbliżonej kaloryczności (kcal w 100 g):
- Passata pomidorowa38 kcal
- Sos sojowy53 kcal
- Ketchup101 kcal
- Mleko kokosowe197 kcal
- Majonez680 kcal
Najczęstsze pytania
Ile kalorii ma 1 łyżka majonezu?
Ile kalorii ma 100 g majonezu?
Ile białka ma majonez?
Ile węglowodanów ma majonez?
Źródło danych: USDA FoodData Central, baza SR28 - „Salad dressing, mayonnaise, regular” (NDB 04025). Polskie nazwy i porcje: redakcja EatSee. Wartości są przybliżone - zależą od odmiany, wielkości i sposobu przygotowania, a przy produktach paczkowanych dokładne dane podaje etykieta. Strona ma charakter informacyjny i nie zastępuje porady lekarza ani dietetyka. Aktualizacja: . Jak przygotowujemy tabelę kalorii.