EatSeeХарчова цінність волоських горіхів
| Компонент | В 100 г | % від РСН* | Жменя (30 г) |
|---|---|---|---|
| Енергетична цінність | 654 kcal2736 kJ | 33% | 196 kcal820 kJ |
| Жири | 65,2 g | 93% | 19,6 g |
| зокрема насичені жирні кислоти | 6,1 g | 31% | 1,8 g |
| Вуглеводи | 7 g | 3% | 2,1 g |
| зокрема цукри | 2,6 g | 3% | 0,8 g |
| Клітковина | 6,7 g | - | 2 g |
| Білки | 15,2 g | 30% | 4,6 g |
| Сіль | 0,01 g | 0% | <0,01 г |
| Вода | 4,1 g | - | 1,2 g |
* РСН — референтна споживча норма для середньостатистичної дорослої людини (8400 кДж / 2000 ккал). Вуглеводи наведені без клітковини, як на етикетках у ЄС.
Скільки калорій у волоських горіхах?
Калорії та макронутрієнти у звичних порціях. Іншу вагу можна перерахувати в калькуляторі у верхній частині сторінки.
| Порція | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|
| 1 шт. волоського горіха4 г | 26 kcal | 0,6 g | 0,3 g | 2,6 g |
| 1 ст. л. подрібнених горіхів8 г | 52 kcal | 1,2 g | 0,6 g | 5,2 g |
| Жменя30 г | 196 kcal | 4,6 g | 2,1 g | 19,6 g |
| 100 g | 654 kcal | 15,2 g | 7 g | 65,2 g |
Вітаміни та мінерали
У 100 г волоських горіхів найбільше фосфору (49% RWS), фолатів (49%) і магнію (42%). Показуємо нутрієнти, яких у 100 г міститься щонайменше 2% RWS.
| Компонент | В 100 г | % від РСН |
|---|---|---|
| Калій | 441 mg | 22% |
| Кальцій | 98 mg | 12% |
| Магній | 158 mg | 42% |
| Фосфор | 346 mg | 49% |
| Залізо | 2,9 mg | 21% |
| Цинк | 3,1 mg | 31% |
| Селен | 4,9 мкг | 9% |
| Вітамін B1 (тіамін) | 0,34 mg | 31% |
| Вітамін B2 (рибофлавін) | 0,15 mg | 11% |
| Вітамін B3 (ніацин) | 1,1 mg | 7% |
| Вітамін B6 | 0,54 mg | 39% |
| Фолати | 98 мкг | 49% |
| Вітамін E | 0,7 mg | 6% |
| Вітамін K | 2,7 мкг | 4% |
Волоські горіхи в порівнянні з іншими продуктами
Серед горіхів і насіння в нашій таблиці волоські горіхи мають найбільше калорій у 100 г. Ось продукти з категорії горіхи, насіння та насіннєві плоди зі схожою калорійністю (ккал у 100 г):
- Гарбузове насіння559 kcal
- Солоні смажені фісташки569 kcal
- Мигдаль579 kcal
- Очищене насіння соняшнику584 kcal
- Несолоний смажений арахіс587 kcal
- Солоний смажений арахіс587 kcal
- Арахісова паста598 kcal
- Фундук628 kcal
- Волоські горіхи654 kcal
Волоські горіхи в меню
Цей продукт є в готових меню на 7 днів — із рецептами та списком покупок:
- Раціон на 1500 ккал — день 3: вівсянка з яблуком і корицею
- Раціон на 1800 ккал — день 1: запечене яблуко з горіхами та родзинками
- Раціон на 2000 ккал — день 4: вівсянка з яблуком і корицею
- Дієта на 2500 ккал — день 3: сир із пліснявою, виноградом і волоськими горіхами
Рецепти з цим продуктом
- Паста з песто з петрушки та зеленим горошком — бл. 481 ккал на порцію
- Салат з індичкою, грушею та волоськими горіхами — бл. 393 ккал у порції
- Салат із сочевицею, буряком і горіхами — бл. 455 ккал у порції
- Спельтове різото з буряком і козячим сиром — бл. 595 ккал на порцію
Більше ідей знайдеш у рецептах із калорійністю та макросами.
Поширені запитання
Скільки калорій у жмені волоських горіхів?
Скільки калорій у 100 г волоських горіхів?
Скільки білка у волоських горіхах?
Скільки вуглеводів у волоських горіхах?
Джерело даних: USDA FoodData Central, база SR28 — «Nuts, walnuts, english» (NDB 12155). Українські назви та порції: редакція EatSee. Значення приблизні — вони залежать від сорту, розміру та способу приготування; для фасованих продуктів точні дані вказані на етикетці. Сторінка має інформаційний характер і не замінює консультацію лікаря чи дієтолога. Оновлено: . Як ми складаємо таблицю калорійності.