Таблиця калорійності · Горіхи, насіння та ядра

Мигдаль — калорійність і харчова цінність

У 100 г мигдалю — 579 kcal, 21,2 г білків, 9,1 г вуглеводів і 49,9 г жирів. Жменя мигдалю (бл. 30 г) — це бл. 174 kcal.

Порція
Мигдаль, 100 г579 kcal2423 kJ
Білки21,2 g15% енергії
Вуглеводи9,1 g6% енергії
Жири49,9 g79% енергії
Клітковина
12,5 g
Цукри
4,4 g
Сіль
0 g

Харчова цінність: мигдаль

КомпонентВ 100 г% від РСН*Жменя (30 г)
Енергетична цінність579 kcal2423 kJ29%174 kcal728 kJ
Жири49,9 g71%15 g
зокрема насичені жирні кислоти3,8 g19%1,1 g
Вуглеводи9,1 g3%2,7 g
зокрема цукри4,4 g5%1,3 g
Клітковина12,5 g-3,8 g
Білки21,2 g42%6,4 g
Сіль0 g0%0 g
Вода4,4 g-1,3 g

* РСН — референтна споживча норма для середньостатистичної дорослої людини (8400 кДж / 2000 ккал). Вуглеводи наведені без клітковини, як на етикетках у ЄС.

Скільки калорій у мигдалі?

Калорії та макронутрієнти у звичних порціях. Іншу вагу можна перерахувати в калькуляторі у верхній частині сторінки.

ПорціяКалоріїБілкиВуглеводиЖири
1 ст. л. мигдалевих пластівців6 г35 kcal1,3 g0,5 g3 g
10 мигдалин13 г75 kcal2,8 g1,2 g6,5 g
Жменя30 г174 kcal6,4 g2,7 g15 g
100 g579 kcal21,2 g9,1 g49,9 g

Вітаміни та мінерали

У 100 г мигдалю найбільше вітаміну E (213% RWS), вітаміну B2 (81%) і магнію (72%). Показуємо нутрієнти, вміст яких у 100 г становить щонайменше 2% RWS.

КомпонентВ 100 г% від РСН
Калій733 mg37%
Кальцій269 mg34%
Магній270 mg72%
Фосфор481 mg69%
Залізо3,7 mg26%
Цинк3,1 mg31%
Селен4,1 мкг7%
Вітамін B1 (тіамін)0,21 mg19%
Вітамін B2 (рибофлавін)1,1 mg81%
Вітамін B3 (ніацин)3,6 mg23%
Вітамін B60,14 mg10%
Фолати44 мкг22%
Вітамін E25,6 mg213%

Мигдаль у порівнянні з іншими продуктами

У 100 г мигдалю більше калорій, ніж у 45% горіхів і насіння з нашої таблиці. Ось продукти з категорії горіхи, насіння та зернята зі схожою калорійністю (kcal у 100 г):

  1. Насіння льону534 kcal
  2. Кеш’ю553 kcal
  3. Гарбузове насіння559 kcal
  4. Солоні смажені фісташки569 kcal
  5. Мигдаль579 kcal
  6. Очищене насіння соняшнику584 kcal
  7. Несолоний смажений арахіс587 kcal
  8. Солоний смажений арахіс587 kcal
  9. Арахісова паста598 kcal

Мигдаль у меню

Цей продукт є в готових меню на 7 днів — із рецептами та списком покупок:

Поширені запитання

Скільки калорій у жмені мигдалю?
Жменя мигдалю (бл. 30 г) — це бл. 174 kcal: 6,4 г білків, 2,7 г вуглеводів і 15 г жирів.
Скільки калорій у 100 г мигдалю?
100 г мигдалю — це 579 kcal (2423 kJ).
Скільки білків у мигдалі?
У 100 г мигдалю міститься 21,2 г білків, а в жмені — бл. 6,4 г.
Скільки вуглеводів у мигдалі?
У 100 г мигдалю є 9,1 г засвоюваних вуглеводів, зокрема 4,4 г цукрів, а також 12,5 г клітковини.

Джерело даних: USDA FoodData Central, база SR28 — «Nuts, almonds» (NDB 12061). Польські назви та порції: редакція EatSee. Значення приблизні — вони залежать від сорту, розміру та способу приготування, а точні дані для фасованих продуктів указано на етикетці. Сторінка має інформаційний характер і не замінює консультацію лікаря чи дієтолога. Оновлено: . Як ми складаємо таблицю калорійності.