Завантаж
Обід

Молода картопля зі смаженим яйцем і салатом із огірків зі сметаною

Бл. 517 ккал, 23 г білків, 56 г вуглеводів і 20 г жирів у порції. Підійде на обід, а приготування займе бл. 25 хв.

Вегетаріанські

Молода картопля зі смаженим яйцем і салатом із огірків — бл. 517 ккал у порції
517kcal
23 gбілків (18% енергії)
56 gвуглеводів
20 gжирів
8 gклітковини
25 minприготування

Інгредієнти (1 порція)

Приготування

  1. Ретельно помий картоплю та вари її в лушпинні в підсоленій воді (15–20 хвилин).
  2. Наріж огірок тонкими скибочками, злегка посоли, злий сік і змішай із йогуртом, половиною кропу та перцем.
  3. Підсмаж яйця на половині вершкового масла.
  4. Полий картоплю рештою розтопленого вершкового масла та посип кропом. Подавай із яйцями та салатом із огірків (мізерією).

Коли сезон молодої картоплі закінчиться, візьми звичайну: почисть її та наріж меншими шматочками.

Харчова цінність у порції

У порціїКількість
Калорії517 kcal
Білки22,8 g
Вуглеводи56,4 g
зокрема цукри9 g
Клітковина7,5 g
Жири20,2 g
з них насичених9,4 g
Сіль0,5 g

Калорії та макроси ми розрахували для вказаної ваги інгредієнтів за нашою таблицею калорійності. Білки забезпечують 18% енергії, вуглеводи — 45%, а жири — 36%. Зважуй інгредієнти в тому вигляді, який зазначено в рецепті: крупи, рис і макарони — сухими, м’ясо та рибу — сирими, якщо в рецепті не вказано інакше.

Харчова цінність приблизна — вона залежить від конкретних продуктів і способу приготування. Рецепт має інформаційний характер і не замінює індивідуальний раціон від дієтолога. Як ми рахуємо калорії в рецептах.

Схожі рецепти