Харчова цінність пшеничного хліба
| Компонент | В 100 г | % від РСН* | 1 скибка (35 г) |
|---|---|---|---|
| Енергетична цінність | 266 kcal1113 kJ | 13% | 93 kcal389 kJ |
| Жири | 3,3 g | 5% | 1,2 g |
| зокрема насичені жирні кислоти | 0,7 g | 3% | 0,2 g |
| Вуглеводи | 46,7 g | 18% | 16,3 g |
| зокрема цукри | 5,7 g | 6% | 2 g |
| Клітковина | 2,7 g | - | 0,9 g |
| Білки | 8,9 g | 18% | 3,1 g |
| Сіль | 1,23 g | 21% | 0,43 g |
| Вода | 36,4 g | - | 12,7 g |
* РСН — референтна споживча норма для середньостатистичної дорослої людини (8400 кДж / 2000 ккал). Вуглеводи наведені без клітковини, як на етикетках у ЄС.
Скільки калорій у пшеничному хлібі?
Калорії та макронутрієнти у звичних порціях. Іншу вагу можна перерахувати в калькуляторі у верхній частині сторінки.
| Порція | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|
| Тонка скибка25 г | 67 kcal | 2,2 g | 11,7 g | 0,8 g |
| 1 скибка35 г | 93 kcal | 3,1 g | 16,3 g | 1,2 g |
| Товста скибка50 г | 133 kcal | 4,5 g | 23,4 g | 1,7 g |
| 100 g | 266 kcal | 8,9 g | 46,7 g | 3,3 g |
Вітаміни та мінерали
У 100 г пшеничного хліба найбільше фосфору (14% добової референтної норми), цинку (7%) і вітаміну B6 (6%). Показуємо нутрієнти, вміст яких у 100 г становить щонайменше 2% добової референтної норми.
| Компонент | В 100 г | % від РСН |
|---|---|---|
| Калій | 126 mg | 6% |
| Магній | 23 mg | 6% |
| Фосфор | 98 mg | 14% |
| Цинк | 0,7 mg | 7% |
| Вітамін B6 | 0,09 mg | 6% |
Не враховуємо: кальцій, залізо, селен, вітамін B1, вітамін B2, вітамін B3, фолати — в американських вихідних даних ці показники зумовлені збагаченням, добавками або умовами вирощування, тому для польських аналогів вони були б завищеними.
Пшеничний хліб у порівнянні з іншими продуктами
У 100 г пшеничного хліба більше калорій, ніж у 33% видів хліба й випічки з нашої таблиці. Ось продукти з категорії хліб і випічка зі схожою калорійністю (ккал у 100 г):
- Цільнозерновий хліб252 kcal
- Житній хліб259 kcal
- Зерновий хліб265 kcal
- Пшеничний хліб266 kcal
- Булочка ґрема266 kcal
- Багет272 kcal
- Пшенична булочка293 kcal
- Пшенична тортилья297 kcal
- Житні хлібці366 kcal
Пшеничний хліб у меню
Цей продукт є в готових меню на 7 днів — із рецептами та списком покупок:
- Раціон на 1200 ккал — день 2: тости з шинкою, сиром і помідором
- Раціон на 1500 ккал — день 3: салат «Цезар» із куркою
- Раціон на 1800 ккал — день 6: тости з шинкою, сиром і помідором
- Низьковуглеводна дієта — день 2: салат «Цезар» із куркою
Поширені запитання
Скільки калорій у 1 скибці пшеничного хліба?
Скільки калорій у 100 г пшеничного хліба?
Скільки білків у пшеничному хлібі?
Скільки вуглеводів у пшеничному хлібі?
Джерело даних: USDA FoodData Central, база SR28 — «Bread, white, commercially prepared (includes soft bread crumbs)» (NDB 18069). Польські назви та порції: редакція EatSee. Значення приблизні — вони залежать від різновиду, розміру та способу приготування; для фасованих продуктів точні дані вказані на етикетці. Ця сторінка має інформаційний характер і не замінює консультацію лікаря чи дієтолога. Оновлено: . Як ми готуємо таблицю калорійності.