Вечеря

Запечена індичка з броколі та цвітною капустою

Бл. 364 ккал, 39 г білків, 16 г вуглеводів і 14 г жирів у порції. Чудово підійде на вечерю, а приготування займе бл. 35 хв.

Без лактозиЗ високим вмістом білкаЗ низьким вмістом вуглеводів

Запечена індичка з броколі та цвітною капустою — бл. 364 ккал у порції
364kcal
39 gбілків (44% енергії)
16 gвуглеводів
14 gжирів
9 gклітковини
35 minприготування

Інгредієнти (1 порція)

  • Філе індички130 g
  • Броколі150 g
  • Цвітна капуста150 g
  • Червоний солодкий перець100 g
  • Оливкова олія10 г (бл. 1 столової ложки)
  • Часник5 g
  • Спеції та додатки: солодка паприка, чебрець, сіль, перець

Приготування

  1. Розігрій духовку до 200°C.
  2. Натри філе половиною оливкової олії, пропущеним через прес часником, паприкою, чебрецем, сіллю та перцем.
  3. Розділи броколі та цвітну капусту на суцвіття, наріж перець смужками й змішай із рештою оливкової олії та сіллю.
  4. Виклади м’ясо й овочі на деко та запікай 20–25 хвилин, поки індичка не пропечеться всередині.

М’ясо залишиться соковитим, якщо дати йому відпочити 5 хвилин перед нарізанням. Замість індички можна використати куряче філе.

Харчова цінність у порції

У порціїКількість
Калорії364 kcal
Білки38,7 g
Вуглеводи16 g
зокрема цукри9,7 g
Клітковина9,1 g
Жири14,4 g
з них насичених1,9 g
Сіль0,5 g

Калорії та макроси ми розрахували для вказаної ваги інгредієнтів за нашою таблицею калорійності. Білки забезпечують 44% енергії, вуглеводи — 18%, а жири — 37%. Зважуй інгредієнти в тому вигляді, який зазначено в рецепті: крупи, рис і макарони — сухими, м’ясо та рибу — сирими, якщо в рецепті не вказано інакше.

У яких меню є цей рецепт

Цей рецепт є в готових меню на 7 днів — із порціями, підібраними відповідно до калорійності плану:

Харчова цінність приблизна — вона залежить від конкретних продуктів і способу приготування. Рецепт має інформаційний характер і не замінює індивідуальний раціон від дієтолога. Як ми рахуємо калорії в рецептах.