Вечеря

Паста з броколі, часником і білою квасолею

Бл. 471 ккал, 21 г білків, 63 г вуглеводів і 12 г жирів у порції. Чудово підійде на вечерю, а приготування займе бл. 20 хв.

ВеганськіБез лактози

Паста з броколі, часником і білою квасолею — бл. 471 ккал у порції
471kcal
21 gбілків (19% енергії)
63 gвуглеводів
12 gжирів
12 gклітковини
20 minприготування

Інгредієнти (1 порція)

Приготування

  1. Відвари пасту в підсоленій воді; за 4 хвилин до готовності додай у каструлю суцвіття броколі, а потім злий воду, залишивши трохи.
  2. Злегка обсмаж на оливковій олії нарізаний скибочками часник із чилі, стежачи, щоб він не підгорів.
  3. Додай відціджену квасолю, пасту з броколі та 2–3 столові ложки води, у якій варилася паста, а потім перемішай.
  4. Приправ сіллю, перцем і лимонним соком.

Консервовану квасолю достатньо промити. Замість білої квасолі можна використати нут.

Харчова цінність у порції

У порціїКількість
Калорії471 kcal
Білки20,6 g
Вуглеводи62,5 g
зокрема цукри5,3 g
Клітковина12,3 g
Жири12 g
з них насичених1,6 g
Сіль0,2 g

Калорії та макроси ми розрахували для вказаної ваги інгредієнтів за нашою таблицею калорійності. Білки забезпечують 19% енергії, вуглеводи — 57%, а жири — 24%. Зважуй інгредієнти в тому вигляді, який зазначено в рецепті: крупи, рис і макарони — сухими, м’ясо та рибу — сирими, якщо в рецепті не вказано інакше.

Харчова цінність приблизна — вона залежить від конкретних продуктів і способу приготування. Рецепт має інформаційний характер і не замінює індивідуальний раціон від дієтолога. Як ми рахуємо калорії в рецептах.