Вечеря

Салат тако з яловичим фаршем

Бл. 381 ккал, 30 г білків, 14 г вуглеводів і 21 г жирів у порції. Чудово підійде на вечерю, а приготування займе бл. 20 хв.

З високим вмістом білкаЗ низьким вмістом вуглеводів

Салат тако з яловичим фаршем — бл. 381 ккал у порції
381kcal
30 gбілків (32% енергії)
14 gвуглеводів
21 gжирів
5 gклітковини
20 minприготування

Інгредієнти (1 порція)

  • Яловичий фарш100 g
  • Цибуля20 g
  • Салат романо80 g
  • Помідор100 g
  • Червоний солодкий перець60 g
  • Консервована кукурудза30 g (бл. 2½ столові ложки)
  • Грецький йогурт 0%40 г (бл. 1½ столової ложки)
  • Лайм10 g
  • Сир чедер15 g
  • Спеції та додатки: зіра, копчена паприка, чилі, гранульований часник, сіль, перець

Приготування

  1. На розігрітій пательні смаж м’ясо з подрібненою цибулею 6–8 хвилин, розділяючи його лопаткою, і приправ зірою, копченою паприкою, чилі, часником, сіллю та перцем.
  2. Порви салатне листя, наріж помідори й перець кубиками, а з кукурудзи злий рідину.
  3. Змішай йогурт із соком лайма та дрібкою солі.
  4. Виклади овочі в миску, додай гаряче м’ясо, полий йогуртовим соусом і посип натертим чедером.

Замість яловичини підійде фарш з індички, а чедер можна замінити іншим сиром.

Харчова цінність у порції

У порціїКількість
Калорії381 kcal
Білки29,6 g
Вуглеводи13,9 g
зокрема цукри9,8 g
Клітковина5,4 g
Жири21,2 g
з них насичених8,6 g
Сіль0,6 g

Калорії та макроси ми розрахували для вказаної ваги інгредієнтів за нашою таблицею калорійності. Білки забезпечують 32% енергії, вуглеводи — 15%, а жири — 52%. Зважуй інгредієнти в тому вигляді, який зазначено в рецепті: крупи, рис і макарони — сухими, м’ясо та рибу — сирими, якщо в рецепті не вказано інакше.

У яких меню є цей рецепт

Цей рецепт є в готових меню на 7 днів — із порціями, підібраними відповідно до калорійності плану:

Харчова цінність приблизна — вона залежить від конкретних продуктів і способу приготування. Рецепт має інформаційний характер і не замінює індивідуальний раціон від дієтолога. Як ми рахуємо калорії в рецептах.