Вечеря

Оселедець у йогурті з яблуком і цибулею

Бл. 410 ккал, 22 г білків, 40 г вуглеводів і 16 г жирів у порції. Чудово підійде на вечерю, а приготування займе бл. 10 хв.

Оселедець у йогурті з яблуком і цибулею — бл. 410 ккал на порцію
410kcal
22 gбілків (22% енергії)
40 gвуглеводів
16 gжирів
5 gклітковини
10 minприготування

Інгредієнти (1 порція)

  • Маринований оселедець80 g
  • Грецький йогурт 0%60 g (бл. 2½ столові ложки)
  • Яблуко½ яблука (90 г)
  • Цибуля30 g
  • Кріп5 g
  • Житній хліб1 скибка (40 г)
  • Спеції та додатки: перець

Приготування

  1. Злий маринад з оселедця й наріж його шматочками.
  2. Наріж яблуко дрібними кубиками, цибулю — тонкими півкільцями, а кріп подрібни.
  3. Змішай оселедець із йогуртом, яблуком, цибулею та кропом. Приправ перцем.
  4. Подавай із житнім хлібом.

Оселедець найкраще смакує, якщо залишити його в соусі в холодильнику щонайменше на пів години. Дуже солоне філе спершу замочи на чверть години в холодній воді.

Харчова цінність у порції

У порціїКількість
Калорії410 kcal
Білки21,7 g
Вуглеводи39,6 g
зокрема цукри20,3 g
Клітковина5,1 g
Жири16,2 g
з них насичених2,2 g
Сіль2,4 g

Калорії та макроси ми розрахували для вказаної ваги інгредієнтів за нашою таблицею калорійності. Білки забезпечують 22% енергії, вуглеводи — 41%, а жири — 37%. Зважуй інгредієнти в тому вигляді, який зазначено в рецепті: крупи, рис і макарони — сухими, м’ясо та рибу — сирими, якщо в рецепті не вказано інакше.

У яких меню є цей рецепт

Цей рецепт є в готових меню на 7 днів — із порціями, підібраними відповідно до калорійності плану:

Харчова цінність приблизна — вона залежить від конкретних продуктів і способу приготування. Рецепт має інформаційний характер і не замінює індивідуальний раціон від дієтолога. Як ми рахуємо калорії в рецептах.