Обід

Паста з рикотою, шпинатом і помідорами чері

Бл. 584 ккал, 26 г білків, 60 г вуглеводів і 25 г жирів у порції. Підійде на обід, а приготування займе бл. 20 хв.

Вегетаріанські

Паста з рикотою, шпинатом і помідорами чері — бл. 584 ккал у порції
584kcal
26 gбілків (19% енергії)
60 gвуглеводів
25 gжирів
6 gклітковини
20 minприготування

Інгредієнти (1 порція)

Приготування

  1. Відвари пасту до стану al dente й відлий пів склянки води, у якій вона варилася.
  2. Обсмаж на оливковій олії пропущений через прес часник, додай розрізані навпіл помідори чері й смаж 2 хвилини. Додай шпинат і почекай, поки він зів’яне.
  3. Додай рикоту й трохи води з-під пасти, перемішай до однорідного соусу та приправ сіллю, перцем і мускатним горіхом.
  4. Змішай соус із пастою та посип тертим пармезаном.

Замість рикоти можна взяти зернистий сир, збитий з однією столовою ложкою води, у якій варилася паста.

Харчова цінність у порції

У порціїКількість
Калорії584 kcal
Білки26,3 g
Вуглеводи59,8 g
зокрема цукри6,6 g
Клітковина6,3 g
Жири24,8 g
з них насичених10 g
Сіль0,7 g

Калорії та макроси ми розрахували для вказаної ваги інгредієнтів за нашою таблицею калорійності. Білки забезпечують 19% енергії, вуглеводи — 42%, а жири — 39%. Зважуй інгредієнти в тому вигляді, який зазначено в рецепті: крупи, рис і макарони — сухими, м’ясо та рибу — сирими, якщо в рецепті не вказано інакше.

У яких меню є цей рецепт

Цей рецепт є в готових меню на 7 днів — із порціями, підібраними відповідно до калорійності плану:

Харчова цінність приблизна — вона залежить від конкретних продуктів і способу приготування. Рецепт має інформаційний характер і не замінює індивідуальний раціон від дієтолога. Як ми рахуємо калорії в рецептах.