Білий цукор — калорійність і харчова цінність

Харчова цінність білого цукру

* РСН — референтна споживча норма для середньостатистичної дорослої людини (8400 кДж / 2000 ккал). Вуглеводи наведені без клітковини, як на етикетках у ЄС.

Скільки калорій у білому цукрі?

Калорії та макронутрієнти у звичних порціях. Іншу вагу можна перерахувати в калькуляторі у верхній частині сторінки.

Вітаміни та мінерали

У 100 г білого цукру кількість жодного вітаміну чи мінеральної речовини не перевищує 5% референтного рівня споживання.

Білий цукор порівняно з іншими продуктами

У 100 г білого цукру більше калорій, ніж у 50% солодощів і снеків у нашій таблиці. Ось продукти з категорії солодощі та снеки зі схожою калорійністю (kcal у 100 г):

1. Пончик із начинкою340 kcal
2. Пряник356 kcal
3. Булочка з сиром360 kcal
4. Солоні палички384 kcal
5. Білий цукор387 kcal
6. Попкорн без жиру387 kcal
7. Печиво446 kcal
8. Вафлі з кремом502 kcal
9. Вафелька в шоколаді526 kcal

Поширені запитання

Скільки калорій у 1 чайній ложці білого цукру?

1 чайна ложка білого цукру (бл. 5 г) — це бл. 19 ккал: 0 г білка, 5 г вуглеводів і 0 г жирів.

Скільки калорій у 100 г білого цукру?

100 г білого цукру — це 387 ккал (1619 кДж).

Скільки білка в білому цукрі?

У 100 г білого цукру міститься 0 г білка, а в 1 чайній ложці білого цукру — бл. 0 г.

Скільки вуглеводів у білому цукрі?

У 100 г білого цукру міститься 100 г засвоюваних вуглеводів, зокрема 99,8 г цукрів, а також 0 г клітковини.

Джерело даних: USDA FoodData Central, база SR28 — «Sugars, granulated» (NDB 19335). Польські назви й порції: редакція EatSee. Значення приблизні — вони залежать від сорту, розміру й способу приготування, а точні дані для фасованих продуктів зазначені на етикетці. Сторінка має інформаційний характер і не замінює консультацію лікаря чи дієтолога. Оновлено: 26 жовтня 2026. Як ми створюємо таблицю калорійності.